CONFERENCIA – CATA: La valoración de la calidad de los quesos mediante el análisis sensorial
Por ANDRÉS NAVARRO GARRIDO, biólogo.
«Mulier hospitalaria». El liderazgo femenino en la asistencia caritativa durante la Edad Media.
El objetivo de mi intervención será subrayar y documentar el relevante papel que las mujeres han tenido, durante la Edad Media, en la asistencia hospitalaria
